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Huevos revueltos

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Receta deHuevos revueltos

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Receta enviada por margarita250
43 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Huevos revueltos

Estos rápidos y fáciles huevos revueltos con salsa de tomate picante, son perfectos para una comida o cena, como aperitivo, entrante o primer plato.

Recetas de Huevos » Tortillas o revueltos

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 10 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 15 Noviembre de 2012

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Huevos revueltos?

  • 8 huevos
  • 3 tomates
  • 1 diente de ajo
  • 1 cebolla
  • 1 guindilla
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo se prepara Huevos revueltos?


Para empezar a preparar los huevos revueltos, lo que primero vamos a hacer será pelar los tomates y rallarlos.

Picamos la cebolla y el ajo en trocitos pequeños.

Ahora cogemos una sartén, le echamos un chorro de aceite de oliva y la ponemos al fuego. Cuando el aceite esté caliente, echamos la cebolla, el ajo y la guindilla. Dejamos hacer hasta que la cebolla esté medio transparente, y entonces añadimos el tomate y un poco de sal. Dejamos al fuego hasta que la salsa coja consistencia.

Por otro lado, en otra sartén con un poco de aceite, hacemos un revuelto con los huevos echándoles sal.

Cuando los huevos estén cuajados los echamos en los platos y completamos la presentación de los huevos revueltos echándole la salsa por encima.


Foto orientativa: jeffreyww



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